Safou Frozen African Plums / Ube frozen 500g

Safou kaufen – Afrikanische Pflaume tiefgekühlt Schweiz

Safou (auch Afrikanische Pflaume oder Butterfrucht genannt) ist eine dunkelviolette Frucht aus den Regenwäldern Zentral- und Westafrikas. Beim Erhitzen wird das Fruchtfleisch cremig-weich und entwickelt einen unverwechselbaren, nussig-würzigen Geschmack. In Kamerun, Kongo und Nigeria ist Safou ein Grundnahrungsmittel und nostalgischer Genuss zugleich.

Das macht es besonders

• Einzigartiger Geschmack – cremig, nussig und leicht säuerlich
• Reich an gesunden Fetten und Vitaminen
• Vielseitig – pur mit Salz, zu Maniok oder als Beilage zu Hauptgerichten
• Tiefgekühlt frisch direkt aus Kamerun – original und authentisch
• Praktische 500g-Portionen – einfach zu handhaben und zu dosieren

Zubereitungstipp

Safou in kochendem Salzwasser 5–10 Minuten erhitzen bis das Fruchtfleisch weich ist – nie roh essen. Traditionell isst man sie direkt, das Fruchtfleisch herausdrückend. Hervorragend mit frischem Maniok oder Plantain. Erhältlich bei Osina GmbH in der Schweiz.