Afroase Pondu / Cassava Leaves 500g – Maniokblätter für kamerunisches Pondu
Pondu – das kamerunische Gericht aus fein gehackten Maniokblättern, Palmöl und Fleisch – ist eines der Seelenspeisen Zentralafrikas. Die Maniokblätter haben einen leicht herben, grasig-aromatischen Geschmack der beim Kochen mild wird und eine cremige Konsistenz entwickelt. Diese tiefgekühlte Version von Afroase ist küchenfertig vorbereit.
Was dieses Produkt besonders macht
- Küchenfertig – vorgewaschen und vorbereitet
- Für kamerunisches Pondu und kongolesisches Saka Saka
- Cremige Konsistenz nach dem Kochen – eine besondere Textur
- Reich an Proteinen und Vitaminen
- 500g – ausreichend für 4–6 Portionen
Verwendungstipp
Maniokblätter in Palmöl mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Fleisch und Crayfish langsam köcheln lassen – mindestens 2 Stunden für die cremige Konsistenz. Mit Fufu, Miondo oder Baton de manioc servieren. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
Cassavablätter gefroren bei -18
