Pondu Saka Saka kaufen – Maniokblätter Kongo Schweiz
Pondu (oder Saka Saka) aus frischen Maniokblättern ist das Nationalgericht der Demokratischen Republik Kongo und ein Herzstück der zentralafrikanischen Küche. Die fein gemahlenen Blätter werden stundenlang mit Palmöl, Fisch oder Fleisch geschmort – das Ergebnis ist ein sämiger, tief-aromatischer Eintopf, der an nichts anderes erinnert.
Das macht es besonders
- Authentischer Pondu-Geschmack – wie selbst frisch verarbeitet
- Praktisch tiefgekühlt – direkt verwenden ohne stundenlange Vorarbeit
- Reich an Proteinen und Mineralstoffen
- Vielseitig – mit geräuchertem Fisch, Fleisch oder vegetarisch zubereiten
- 500g-Portionen – ideal für 2–3 Personen
Zubereitungstipp
Pondu direkt aus dem Tiefkühler in den Topf geben, Palmöl dazugeben und bei niedriger Hitze 45–60 Minuten köcheln lassen. Geräucherten Fisch oder Poulet zugeben, kräftig würzen und mit Fufu, Maniok oder Reis servieren. Erhältlich bei Osina GmbH in der Schweiz.
- Versandgewicht: 0,55 kg
- Artikelgewicht: 0,50 kg
- Inhalt: 500,00 g
Cassavablätter gefroren bei -18
