Garden Eggs 500 g – Mini-aubergines d'Afrique de l'Ouest pour ragoûts et sauces
Les Garden Eggs – ces petites aubergines d'Afrique de l'Ouest – sont très différentes des longues aubergines européennes. Plus petites, plus rondes, elles ont un goût légèrement amer qui donne une profondeur caractéristique aux ragoûts et aux sauces. Au Ghana et au Nigeria, c'est un légume de tous les jours qui se marie avec presque tout.
Ce qui rend ce produit spécial
- Garden Eggs – mini-aubergines typiques d'Afrique de l'Ouest
- Légèrement amères – elles apportent de la profondeur aux ragoûts et aux sauces
- Pour un ragoût d'aubergines, en en-cas avec du shito
- 500 g – quantité suffisante pour un repas
- Au Ghana et au Nigeria, on en mange tous les jours
Conseil d'utilisation
À déguster cru, en tranches, avec du beurre de cacahuète comme en-cas. Ou à cuire dans des ragoûts et des sauces. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.
- : Uganda
- Poids d'expédition: 0,55 kg
- Poids de l'article: 0,50 kg
- Contenu: 500,00 g
Kleine Auberginen
