Masque de peau de bœuf (Kpommo) 700 g – Peau de bœuf fumée pour les soupes nigérianes
Le kpommo est l'un des ingrédients les plus caractéristiques de la cuisine nigériane – et ceux qui ne le connaissent pas sont surpris par son goût délicieux. Après une longue cuisson, cette peau de bœuf fumée prend une texture moelleuse et légèrement gélatineuse qui donne aux soupes et aux ragoûts une consistance particulière. Le kpommo est tout simplement incontournable dans la soupe egusi, l'ofe onugbu et le banga.
Ce qui rend ce produit spécial
- Fumé – arôme plus intense que la peau de bœuf fraîche
- Prêt à l'emploi – déjà nettoyé et préparé
- Pour la soupe Egusi, l’Ofe Onugbu, le Banga et toutes les soupes aux viandes variées
- Riche en collagène – donne aux soupes une consistance onctueuse
- Paquet de 700 g – suffit pour plusieurs portions
Conseil d'utilisation
Faites tremper brièvement le kpommo dans de l'eau tiède, puis coupez-le en morceaux selon vos préférences. Laissez mijoter avec la soupe jusqu'à ce qu'il soit tendre – cela prend 30 à 45 minutes. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.
- : Osina Foods
- : Schweiz
- Poids d'expédition: 0,75 kg
- Poids de l'article: 0,70 kg
- Contenu: 700,00 g
Kuhhaut geräuchert
