Sorghum Flour Mashela Milo Flour 1kg – Sorghummehl für afrikanische Breie und Traditionelles
Sorghum – Hirse – ist eines der ältesten Getreidekörner Afrikas und Asiens und die Basis für Mashela-Brei, Ugali-Varianten und fermentierte Getränke. Das Sorghum Flour ist glutenfrei und gibt Gerichten einen charakteristisch nussigen, leicht süsslichen Geschmack.
Was dieses Mehl besonders macht
- Sorghum – eines der ältesten Getreidekörner Afrikas
- Glutenfrei und natürlich
- Für Brei, Ugali-Varianten und afrikanische Traditionalgerichte
- Nussiger, leicht süsslicher Geschmack
- 1kg – handliche Packungsgrösse
Zubereitungstipp
Mit Wasser aufkochen und unter Rühren zu einem glatten Brei verarbeiten. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
Milomehl / Mashela
