Farine de sorgho Mashela Milo 1 kg – Farine de sorgho pour bouillies africaines et plats traditionnels
Le sorgho – millet – est l'une des plus anciennes céréales d'Afrique et d'Asie et constitue la base de la bouillie Mashela, des variantes d'Ugali et des boissons fermentées. La farine de sorgho est sans gluten et confère aux plats un goût caractéristique de noisette, légèrement sucré.
Ce qui rend cette farine spéciale
- Le sorgho – l'une des plus anciennes céréales d'Afrique
- Sans gluten et naturel
- Pour les bouillies, les variantes d’ugali et les plats traditionnels africains
- Goût de noisette, légèrement sucré
- 1 kg – format pratique
Conseil de préparation
Porter à ébullition avec de l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une bouillie lisse. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.
Milomehl / Mashela
