Osina Foods Locust Beans (Iru) 100g – Fermentierte Locust Beans für nigerianische Suppen
Iru – fermentierte Locust Beans – ist der nigerianische Geschmacksverstärker der in Egusi, Efo Riro und anderen Yoruba-Gerichten unverzichtbar ist. Der intensive, fermentierte Geruch täuscht – beim Kochen verwandelt er sich in eine tiefe umamige Fülle die keine andere Zutat ersetzen kann.
Was dieses Produkt besonders macht
- Iru – nigerianisches Ferment-Würzmittel der Yoruba-Küche
- Unverzichtbar für Egusi und Efo Riro
- Intensiver Umami-Geschmack nach dem Kochen
- Osina Foods Qualität aus Winterthur
- 100g – portionsgerechte Grösse
Verwendungstipp
Direkt in die kochende Suppe geben. Sehr sparsam – Iru ist intensiv. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
- Marke: Osina Foods
- Herkunftsland: Nigeria
- Versandgewicht: 0,15 kg
- Artikelgewicht: 0,10 kg
- Inhalt: 100,00 g
Parkia biglobosa fermentiert gefroren bei -18
