Djansang – Akpi Bigi Mama 100g sind hochwertige, aromatische Samen, die in der west- und zentralafrikanischen Küche eine wichtige Rolle spielen. Auch bekannt als Akpi oder Djansang, werden die Samen gemahlen oder zerstossen als würzige Basis für zahlreiche traditionelle Gerichte verwendet.
Ihr nussig-würziges Aroma verleiht Suppen, Saucen und Eintöpfen eine charakteristische Tiefe und leicht cremige Textur. Besonders beliebt sind Djansang-Samen in kamerunischen, nigerianischen und ghanaischen Spezialitäten.
Vor der Verwendung werden die Samen meist geröstet und anschliessend gemahlen, um ihr volles Aroma zu entfalten. Sie eignen sich hervorragend zum Andicken und Aromatisieren von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten.
Mit der praktischen 100g-Packung von Bigi Mama erhalten Sie eine authentische Zutat für die traditionelle afrikanische Küche – intensiv im Geschmack und vielseitig einsetzbar.
- Marke: Osina Foods
- Herkunftsland: Nigeria
- Versandgewicht: 0,20 kg
- Artikelgewicht: 0,15 kg
- Inhalt: 150,00 g
Inhaltsbezeichnung:
Djansang-Samen (Akpi) 100 %.
Nettofüllmenge: 100 g
Herkunft: Kamerun
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
