Elsie's Poundo Iyan Bucket 9kg – Das Gastronomie-Format für nigerianische Restaurants
Der 9kg Eimer Elsie's Poundo Iyan ist das richtige Format für Restaurants und Caterer die Pounded Yam täglich in grossen Mengen kochen. Elsie's ist eine bewährte Marke der nigerianischen Diaspora – zuverlässig cremig, gleichmässig und ergiebig Portion für Portion.
Was dieses Produkt besonders macht
- 9kg Eimer – das Gastronomie-Format für täglichen Grossbedarf
- Elsie's Qualität – in der nigerianischen Diaspora bewährt
- Gleichmässige Ergebnisse jede Portion
- In Minuten fertig zubereitet
- Wirtschaftlich pro Kilo
Zubereitungstipp
Wasser aufkochen, Mehl einrühren und unter ständigem Rühren zu einer glatten, elastischen Masse verarbeiten. Für Restaurants: Verhältnis einmal festlegen und dann konsequent einhalten für gleichmässige Portionen. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
Yam-Mehl, Yam-Stärke, Kartoffelmehl, Reismehl und Kartoffelstärke.
