Seau de 9 kg d'Elsie's Poundo Iyan – Le format professionnel pour les restaurants nigérians
Le seau de 9 kg d'Elsie's Poundo Iyan est le format idéal pour les restaurants et les traiteurs qui préparent quotidiennement de grandes quantités de Pounded Yam. Elsie's est une marque éprouvée de la diaspora nigériane – une texture crémeuse, homogène et généreuse, portion après portion.
Ce qui rend ce produit unique
- Seau de 9 kg – le format gastronomique pour les besoins quotidiens importants
- La qualité Elsie's – reconnue au sein de la diaspora nigériane
- Des résultats homogènes à chaque portion
- Prêt en quelques minutes
- Économique au kilo
Conseil de préparation
Porter l'eau à ébullition, incorporer la farine et mélanger sans arrêt jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique. Pour les restaurants : déterminer une fois le dosage et s'y tenir systématiquement pour obtenir des portions homogènes. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.
Yam-Mehl, Yam-Stärke, Kartoffelmehl, Reismehl und Kartoffelstärke.
