Cow Legs frozen 1kg – Rinderbeine für samtige, kräftige Suppen
Wer schon mal Cow Foot Soup gegessen hat, weiss das Geheimnis: die Knochen, Sehnen und das Bindegewebe der Rinderbeine geben beim langen Schmoren eine Brühe die so sämig und kräftig wird dass kein anderes Fleisch sie ersetzen kann. Das Ergebnis ist ein Stew der sich wie Seide anfühlt und stundenlang im Gaumen nachhallt.
Was dieses Produkt besonders macht
- Reich an Kollagen – für eine seidig-sämige, kräftige Brühe
- Zartes Fleisch nach langem Schmoren – fällt vom Knochen
- Für Cow Foot Soup, Stews und One-Pot-Gerichte
- Tiefgekühlt – frisch eingefroren für beste Qualität
- 1kg – ideal für 4–6 Portionen
Verwendungstipp
Gut waschen und in einem grossen Topf mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mindestens 2–3 Stunden schmoren. Je länger, desto besser. Cow Foot Soup ist ein Geduldsgericht – aber jede Minute Wartezeit lohnt sich. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
- Marke: Osina Foods
- Herkunftsland: Schweiz
- Versandgewicht: 1,50 kg
- Artikelgewicht: 1,00 kg
- Inhalt: 1,00 kg
Kuhfüsse
