Banku Mix Afroase 1kg – Ghanaisches Banku mit dem typisch säuerlichen Charakter
Banku ist nach Fufu das wichtigste Swallow-Gericht Ghanas – und sein Geheimnis ist die Fermentation. Das Afroase Banku Mix ist bereits fermentiert und gemischt und gibt dem Banku den typischen säuerlichen Charakter der es von anderen Fufu-Varianten klar unterscheidet. Zu Fischstew, Okra Soup und Shito.
Was dieses Produkt besonders macht
- Bereits fermentiert – der typisch säuerliche Banku-Geschmack ist drin
- Afroase Qualität – aus der ghanaischen Community
- Zu Fischstew, Okra Soup und Shito
- 1kg – handliche Packungsgrösse
- In wenigen Minuten zubereitet
Zubereitungstipp
Mit Wasser zu einer glatten Masse verarbeiten und im Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren garen bis die Masse sich vom Topfrand löst. Nass zu runden Portionen formen und sofort servieren. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
Mais und Maniok
