Seau de 4 kg de Poundo Iyan d'Elsie's – Farine d'igname finement moulue d'Elsie's
Elsie's Poundo Iyan – farine d'igname fine pour le « Pounded Yam » – de la célèbre marque ghanéenne, en paquet de 4 kg destiné à la restauration. « Poundo Iyan » est le terme yoruba désignant le « Pounded Yam » et Elsie's s'est spécialisée dans les farines traditionnelles d'Afrique de l'Ouest.
Ce qui rend ce produit unique
- Elsie's – marque de farines ouest-africaine réputée
- Poundo Iyan – nom yoruba pour désigner le pounded yam
- Seau de 4 kg – format professionnel
- Finement moulue pour une consistance onctueuse
- Pour la cuisine nigériane et ghanéenne
Conseil de préparation
Porter l'eau à ébullition, incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.
Yam-Mehl, Yam-Stärke, Kartoffelmehl, Reismehl und Kartoffelstärke.
