Osina Foods Ugba African Oil Bean 500g – Fermentierte Ölbohnen für Abacha und Stews
Ugba – fermentierte afrikanische Ölbohnen – sind ein intensiver Umami-Geschmacksträger der die Igbo-Küche von Südostnigeria ausmacht. Ihr starkes, fermentiertes Aroma ist gewöhnungsbedürftig aber für Liebhaber unverzichtbar für Abacha, Ofe Ugba und andere traditionelle Gerichte.
Was dieses Produkt besonders macht
- Ugba – fermentierte Ölbohnen mit intensivem Umami-Aroma
- Unverzichtbar für Abacha und Ofe Ugba
- Osina Foods Qualität aus Winterthur
- 500g – ausreichend für mehrere Portionen
- Das Fermentieren ist das Geheimnis des Geschmacks
Verwendungstipp
Für Abacha: mit Palmöl, Crayfish, Chili und Ugba mischen. Für Ofe Ugba: in die Suppe geben und mitköcheln lassen. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
- Marke: Osina Foods
- Herkunftsland: Nigeria
- Versandgewicht: 0,55 kg
- Artikelgewicht: 0,50 kg
- Inhalt: 500,00 g
African Oil Bean (Pentaclethra macrophylla) fermentiert und gefroren bei -18
