Osina Foods Mélange d'épices pour soupe Banga 100 g – Le secret de la véritable soupe Banga
La soupe Banga – cette soupe aux fruits de palmier originaire de l'État du Delta au Nigeria – a un goût qui se distingue de toutes les autres soupes d'Afrique de l'Ouest : plus profond, plus herbacé, avec cette note spécifique de fruits de palmier apportée par l'oburunbebe et l'atariko. Ces deux épices sont difficiles à trouver séparément en Europe. Osina Foods les a réunies dans un mélange équilibré.
Ce qui rend ce mélange d'épices si particulier
- Contient de l'oburunbebe et de l'atariko – les épices clés de la soupe Banga
- Selon la recette traditionnelle de l'État du Delta – un goût authentique
- Donne à la soupe sa profondeur acidulée caractéristique
- Tout dans un seul paquet – pas besoin de chercher les épices une par une
- À déguster avec du Starch, du Fufu et de l'Eba
Conseil d'utilisation
Porter à ébullition le jus de fruit de palmier avec de la viande ou du poisson, ajouter le mélange d'épices Banga et laisser mijoter 30 à 40 minutes. Agrémenter de bigorneaux, de poisson séché et de feuilles fraîches. Servir avec de l'amidon pour une expérience authentique du Delta State. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.
- : Osina Foods
- : Nigeria
- Poids d'expédition: 0,21 kg
- Poids de l'article: 0,16 kg
- Contenu: 160,00 g
Aidan Fruit. Beletete, Banga Stick, Gbafilo, Umilo, Otiako
