Maame Waakye Leaves 100g – Das Geheimnis des echten Waakye
Waakye ist eines der beliebtesten Street-Food- und Partygerichte Ghanas – Reis und Bohnen die gemeinsam gekocht werden und dabei durch die Maame Waakye Leaves eine unverwechselbar tiefe Rotfärbung und ein earthy-würziges Aroma bekommen das ohne diese Blätter nicht möglich ist.
Was diese Blätter besonders macht
- Waakye Leaves – das einzige Geheimnis hinter der roten Farbe
- Getrocknete Sorghum-Blätter aus Ghana
- Geben Reis und Bohnen das typische Waakye-Aroma
- Maame – bekannte Qualitätsmarke
- 100g – ergiebig für viele Töpfe
Zubereitungstipp
Blätter direkt zum Reis und den Bohnen ins Wasser geben und mitkochen. Vor dem Servieren entfernen. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
Getrocknete Sorghum-Blätter (Sorghum bicolor) 100%. Glutenfrei. Ohne Konservierungsstoffe.
