Guinea Fresh Attiéké Cous Cous 500 g

Guinea Fresh Attiéké Cous Cous 500 g – Le couscous de manioc de Côte d'Ivoire

L'attiéké est ce qui définit la cuisine de la Côte d'Ivoire : un couscous de manioc fermenté, avec une note légèrement acidulée et une texture granuleuse et aérée qui se marie parfaitement avec le poisson grillé, le poulet et l'alloco. À Abidjan, l'attiéké accompagné de sardines grillées et d'oignons frais est le plat de rue par excellence.

Ce qui rend ce produit unique

• L'attiéké – le couscous de manioc, plat national de la Côte d'Ivoire
• Note légèrement acidulée – typique du manioc fermenté
• Texture granuleuse – se marie parfaitement avec le poisson et la viande grillés
• Qualité Guinea Fresh – importation directe
• Préparation rapide – il suffit de le cuire brièvement à la vapeur

Conseil de préparation

Humidifier l'attiéké avec un peu d'eau et le cuire à la vapeur pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il gonfle et devienne moelleux. Servir avec des oignons frais, des tomates, un filet de jus de citron et du poisson grillé – le plat ivoirien classique à base d'attiéké. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.