Grace Browning Caramel 142ml – Das Geheimnis hinter Brown Stew Chicken
Ohne Browning sieht ein Brown Stew Chicken einfach nicht richtig aus. Grace Browning Caramel ist karamellisierter Zuckersirup der dem Fleisch beim Anbraten die charakteristische tiefbraune Farbe und einen leicht bitter-süssen Karamellton gibt – unverzichtbar in der jamaikanischen und karibischen Küche.
Was dieses Produkt besonders macht
- Grace – die meistgekaufte karibische Lebensmittelmarke seit Generationen
- Karamellisierter Zucker – gibt die typische tiefbraune Farbe
- Leicht bitter-süsser Geschmack der Gerichten Tiefe gibt
- Unverzichtbar für Brown Stew Chicken, Oxtail und karibische Gravys
- 142ml – ergiebig durch sparsame Dosierung
Verwendungstipp
Wenige Tropfen ins heisse Öl geben bevor das Fleisch angebraten wird, oder direkt in Saucen und Gravys einrühren für die richtige Farbe. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
Rohrzucker, Wasser, Farbstoff (E150d) (9 %), Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel: Natriumbenzoat
