Grace Browning Caramel 142ml – Le Secret du Brown Stew Chicken
Sans browning, le Brown Stew Chicken n'a tout simplement pas la bonne apparence. Le Grace Browning Caramel est un sirop de sucre caramélisé qui donne à la viande sa couleur brun foncé caractéristique lors de la cuisson, avec une note légèrement amère-sucrée – indispensable dans la cuisine jamaïcaine et caribéenne.
Ce qui rend ce produit spécial
- Grace – la marque alimentaire caribéenne la plus populaire depuis des générations
- Sucre caramélisé – donne la couleur brun foncé typique
- Goût légèrement amer-sucré qui apporte de la profondeur aux plats
- Indispensable pour le Brown Stew Chicken, l'oxtail et les sauces caribéennes
- 142ml – suffit longtemps grâce à un dosage minime
Conseil d'utilisation
Ajouter quelques gouttes dans l'huile chaude avant de faire revenir la viande, ou incorporer directement dans les sauces pour obtenir la bonne couleur. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.
Rohrzucker, Wasser, Farbstoff (E150d) (9 %), Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel: Natriumbenzoat
