Osina Foods Uda / Poivre noir du Nigeria 100 g – Poivre aromatique pour soupes et ragoûts
L'Uda – également appelé poivre noir ou poivre Selim – est un poivre d'Afrique de l'Ouest au goût intensément épicé et légèrement fumé, indispensable dans la soupe au poivre, l'egusi et de nombreux autres plats nigérians. Difficile à trouver en Europe, il est disponible chez Osina Foods, directement importé du Nigeria.
Ce qui rend cette épice si particulière
- Uda / poivre noir – une épice aux arômes typiquement nigérians
- Intensément épicé avec un caractère légèrement fumé
- Indispensable pour la soupe au poivre et la soupe Nsala
- Qualité Osina Foods de Winterthur
- 100 g – un rendement suffisant pour de nombreux plats
Conseil d'utilisation
Écrasez légèrement les gousses dans un mortier et ajoutez-les directement à la soupe. Laissez mijoter pendant la cuisson pour obtenir un arôme intense. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.
- : Osina Foods
- : Nigeria
- Poids d'expédition: 0,15 kg
- Poids de l'article: 0,10 kg
- Contenu: 100,00 g
Schwarzer Pfeffer (Xylopia aethiopica)
