Farine de maïs blanche Iwisa 2 kg – Farine de maïs sud-africaine pour le pap et l'ugali
Iwisa est la marque de farine de maïs la plus connue d'Afrique du Sud – cette farine de maïs blanche est la base du pap, l'équivalent sud-africain du fufu d'Afrique de l'Ouest. On la trouve tous les jours sur la table, accompagnant les ragoûts de viande, les haricots et les légumes. En paquet de 2 kg pour les besoins quotidiens du ménage.
Ce qui rend cette farine si spéciale
- Iwisa – la marque de pap la plus connue d'Afrique du Sud
- Pour le pap, l'ugali et les variantes du fufu
- Farine de maïs blanche – goût doux et neutre
- 2 kg – un format pratique pour tous les jours
- Sans gluten et naturelle
Conseil de préparation
Porter l'eau à ébullition, incorporer la farine de maïs et cuire en remuant jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Ajouter plus de farine pour un pap ferme, moins pour une bouillie plus molle. Servir avec des ragoûts de viande, des haricots ou des légumes. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.