Stockfish Cod Head Cutlets 200g – Stockfisch-Kopfstücke für intensive Suppen
Stockfisch-Kopfstücke – die Kopfteile des getrockneten Kabeljaus die besonders aromatisch sind weil die Gelatine aus dem Kopf der Suppe eine unvergleichliche Tiefe und Konsistenz gibt. A.F.P. bringt diese Spezialstücke in der 200g Portionsgrösse.
Was dieses Produkt besonders macht
- Kopfstücke – besonders aromatisch und gelatinereich
- Geben Suppen unvergleichliche Tiefe und Konsistenz
- 200g – portionsgerecht
- Für nigerianische Suppen und Stews
Verwendungstipp
Länger einweichen als normale Stockfisch-Stücke – 60–90 Minuten. Dann in die Suppe geben. Erhältlich bei Osina Afro Market in der Schweiz.
Getrocknete Kabeljau Köpfe geschnitten (Gadus morhua)
