Harina Pan White Maisflour 1 kg

Harina Pan White Maisflour 1 kg – La farine pour arepas originale du Venezuela

Au Venezuela, Harina Pan est plus populaire que le Coca-Cola : c'est la farine pour arepas la plus vendue, composée de flocons de maïs précuits qui se transforment en quelques minutes en une pâte malléable. Pour des arepas authentiques, avec leur surface dorée et croustillante caractéristique et leur cœur moelleux.

Ce qui rend cette farine si spéciale

• Harina Pan – la farine à arepas originale du Venezuela
• Maïs précuit – se lie rapidement et uniformément
• Pour les arepas, les cachapas et les pâtes vénézuéliennes
• 1 kg – suffit pour de nombreuses portions
• Sans gluten

Conseil de préparation

Mélanger la farine avec de l'eau tiède (proportion 1:1,2) et du sel, laisser reposer 5 minutes. Former des galettes d'environ 1,5 cm d'épaisseur et les faire cuire dans une poêle chaude légèrement huilée, 7 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.