Fleurs d'hibiscus rouges séchées au soleil Zena 125 g – Séchées au soleil pour un arôme plus intense
Les fleurs d'hibiscus séchées au soleil développent un arôme plus concentré et plus profond que celles traitées en séchoir – et cela se ressent dans le thé. Les fleurs d'hibiscus rouges séchées au soleil Zena, originaires d'Afrique de l'Ouest, sont d'un rouge vif, intensément aromatiques et constituent la base parfaite pour le bissap, le zobo et le thé à l'hibiscus.
Ce qui rend ces fleurs si spéciales
- Séchées au soleil – arôme plus intense et plus profond que les fleurs séchées de manière conventionnelle
- Riches en vitamine C et en antioxydants
- Couleur rouge vif – entièrement naturelle
- Pour le bissap, le zobo, le thé à l'hibiscus et les gelées
- Paquet de 125 g – suffit pour de nombreuses portions
Conseil de préparation
Doser généreusement pour obtenir une couleur et un goût intenses. Laisser infuser dans de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes, filtrer, sucrer et servir froid. Agrémenter d'un morceau de gingembre frais et de menthe – c'est le style Bissap de Dakar. Disponible chez Osina Afro Market en Suisse.
Hibiskus
